האוכל החלבי תופס מקום של כבוד במטבח הישראלי ובתרבות האירוח שלנו. ברגעים החגיגיים של החיים -מפגשים משפחתיים, אירועים עסקיים או מסיבות מיוחדות – תפריט חלבי מגוון ואיכותי יכול להעניק חוויה קולינרית בלתי נשכחת. כבר יותר מעשור גבינאז' מתמחים ביצירת תפריטי קייטרינג חלביים המתאימים בדיוק לרגעים שבהם רוצים לשמח, לרגש ולהרשים – מאירועים עסקיים ועד חגיגות משפחתיות אינטימיות.
בניגוד למחשבה הרווחת, המטבח החלבי מציע עושר קולינרי מרשים ביותר. מנות איטלקיות כמו פסטות ולזניות, קישים צרפתיים, סלטים ים־תיכוניים ורעיונות מודרניים כמו טאפסים וביסים אישיים – כולם משתלבים ליצירת מסע קולינרי מרשים ומדויק.
תפריט חלבי איכותי מציע שילוב מאוזן של חלבון, סידן וויטמינים, עם מרכיבים טריים, ירקות עונתיים ודגנים מלאים. הוא משביע, מזין ומרגיש קליל לאורך כל האירוע.
אחד היתרונות הגדולים של תפריט חלבי הוא הנגישות שלו למגוון קהלים. תפריט חלבי איכותי נותן מענה מצוין לצמחונים, לשומרי כשרות וגם לסועדים שפשוט אוהבים אוכל טוב. עם אפשרויות התאמה לטבעונים ולבעלי רגישויות, קייטרינג חלבי מאפשר לכם להעניק חוויה קולינרית מהנה לכל האורחים שלכם.
בכנסים, ישיבות הנהלה או ימי עיון, תפריט חלבי קל ומזין משפר את הריכוז ומונע את "נפילת האנרגיה" האופיינית לארוחות כבדות. סלטים רעננים, כריכים מיוחדים ומאפים אישיים הם בחירה מצוינת ליום עסקים אפקטיבי.
בר/בת מצווה, בריתות, ימי הולדת ואירועי משפחה אחרים הם הזדמנות נהדרת להגיש בופה חלבי עשיר. מבחר הגבינות המשובחות, הסלטים הצבעוניים והקינוחים המפנקים יוצרים חגיגה של טעמים שתשמח את כל בני המשפחה, מקטן ועד גדול.
באירועי גלריות, השקות ותערוכות, מנות חלביות קטנות ומעוצבות משתלבות באופן טבעי, משדרות את האוויר ומאפשרות לאורחים ליהנות ממנות קלות ומעוצבות תוך כדי שיחה וניידות בחלל האירוע.
הפרזנטציה של המנות היא חלק בלתי נפרד מחוויית האירוח המושלמת. גבינאז' מקפידים על פרזנטציה מוקפדת: שילובי צבעים מאוזנים, כלי קרמיקה מעוצבים, לוחות עץ, מגדלי הגשה ורעיונות יצירתיים כמו צנצנות אישיות ומבחנות קולינריות. כל מנה מוצגת עם תווית ברורה – כולל מידע אלרגני.
